Lunch und Dinner
Originell und Traditionell
Ob Orientalische Karottensuppe oder Chili con carne
- unsere Karte bietet Ihnen eine Reihe von raffinierten Suppen
und Eintöpfen für jeden Geschmack.
Von kleinen Salaten bis zur Salatvariation, knackige Salate und frisches Marktgemüse der Saison lassen keine Wünsche offen.
Probieren Sie doch mal unseren legendären Salat 4 Jahreszeiten:
Salatkomposition 4 Jahreszeiten
Salate und Gemüse der Saison,
dazu zart gebratene Hähnchenbruststreifen in
einer pikanten Sauce mit Pfirsichspalten
und Cashew-Nüssen
10,80 €
Eine weitere Auswahl an Gerichten aus unserer Karte:
Antipasti
getrocknete Tomaten, pikante Peperoni,
marinierter Mozzarella, Salat, Aioli und Oliven
7,90€
Picandou
milder, gebackener französischer Ziegenkäse
auf Salatvariation mit Balsamico-Pinienkern-Dressing
10,80 €
Haloumi
Käsespezialität aus Zypern, goldgelb gebraten,
an Salatvariation mit Honig-Senf-Dressing
10,80 €
Pincho de Gambas
Garnelenspieß auf marinierten Blattsalaten
und Aioli
10,60 €
Aubergine
im Ofen gebacken mit fruchtigen Tomaten
unter Schafkäse-Olivenkruste
8,90 €
Tagliatelle
und geschmortes mediterranes Gemüse
in einer raffinierten Gorgonzolasauce
9,10 €
Penne tricolori
und zart gebratene Hähnchenbruststreifen
in pikantem Thymian-Rahm
9,80 €
Lasagne
mit fruchtiger Tomaten-Hackfleischfüllung
und mit Käse überbacken
9,10 €
Vegetarische Lasagne
mit feiner Spinat-Ricotta-Füllung
und mit Käse überbacken
9,10 €
Tagliatelle negro
Streifen vom Lachs auf schwarzen Bandnudeln
mit Tomaten und Wok-Gemüse
in leichtem Kräuter-Weißwein-Rahm
10,60 €
Tagliatelle porco
zarte Schweinefilets in Salbei-Cognac-Rahm
auf Tagliatelle und Salatbeilage
14,80 €
Dazu finden Sie
neben den Softdrinks ein umfangreiches Angebot verschiedenster Biersorten: von regionalem Detmolder Pils über Köstritzer Schwarzbier, Bayerisches Weißbier, Staropramen, … bis hin zu Becks-Bieren und Biersorten aus biologischem Anbau.
Dem Kenner guter Weine werden neben Weinen namhafter Weingüter wie Robert Weil auch Weinsorten wie Grauburgunder, Riesling, Silvaner, Chardonnay, Dornfelder, Trollinger, Spätburgunder, Montepulciano, Chianti Classico und Rioja aus unterschiedlichen Anbaugebieten begegnen.
Zu guter letzt empfehlen wir Ihnen als Digestif edle Brände der Gansloser Destillerie J.G. Frey.
Genießen mit allen Sinnen...